После того как весь урожай собран, домохозяйки задумываются о его длительном хранении. Частично овощи можно употребить в сыром свежем виде, однако так они точно не протянут до наступления холодов. А ведь морозной зимой крайне хочется побаловаться огурчиком или помидором. Именно для продления жизни корнеплодам используют метод консервации. Баночки с лакомством разлетаются на ура, и годятся в качестве гостинцев внукам. Многим передает свой опыт старшее поколение, другие же заглядывают узнать секреты в интернете. В этой статье расскажем обо всех инструментах, которые вам могут пригодиться в процессе приготовления.